이슬이
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낚시배 선장님과 아구유비끼하여 이슬이 한 잔일상다반사 2017. 12. 6. 10:15
모처럼 그동안 수고하신 낚시배 선장님들이 한자리에 모여서 단합차 이슬이 한 잔씩 기울리는 시간을 가졌습니다 새우젓배를 운영하는 동생이 배에서 바로 공수한 큼직한 아구를 2마리나 가져왔네요 ㅎㅎ 매장에서 바로 손질을 하여 유비끼를 만들어 이슬이를 한 잔씩 하였습니다 싱싱한 아구를 매장에서 즉석해서 손질하여 준비하였습니다 된장끼 약간풀고 깻잎몇장넣고 간마늘과 파좀 송송썰어넣어 육수만들어 싱싱한 아구를 풍덩하여 바로 끓였습니다 흐흐흐 먹음직 스럽게 익힌 아구를 건져내어 썰어줍니다 특히 아구 내장과 머리가 제일 맛있는 부위라 썰어놓기 무섭게 바닥이 보입니다 저는 치아관계상 부드러운 살코기로만 건져내어 이슬이와 함께 맛나게 먹었습니다 ㅎㅎ 날씨가 많이 추워졌네요 물가 나들이 안낚하시고 오늘하루도 즐겁고 행복한 시..